Фото: Getty Images У світі прогнозують нову хвилю подорожчання продуктів
Світові ціни на продукти можуть почати швидко зростати вже до кінця цього року, а наступного року продовольча інфляція лише посилиться.
До кінця 2026 року світ може зіткнутися з новою хвилею подорожчання продуктів харчування, а наступного року темпи зростання цін лише прискоряться. Такий прогноз озвучив головний економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO) Максимо Тореро в інтерв’ю Reuters.
«Я очікую, що ціни на сировинні товари тепер почнуть зростати швидше. Ціни на продукти харчування почнуть зростати до кінця року, і наступного року вони, безсумнівно, зростуть ще більше», — заявив Тореро.
За його словами, вплив подорожчання сировини на вартість продуктів проявляється не відразу. «Період, за який зміни цін на сировинні товари відбиваються на кінцевих цінах на продукти харчування, становить приблизно від трьох до шести місяців», — пояснив економіст.
У FAO наголошують, що війна в Україні, конфлікт в Ірані, зростання цін на нафту та проблеми з постачанням добрив із країн Перської затоки вже підвищують витрати аграріїв. Ситуацію також ускладнюють дефіцит дизельного пального та екстремальні погодні явища.
Через зниження прибутковості фермери змушені змінювати структуру посівів. Наприклад, у США частина господарств відмовляється від вирощування кукурудзи на користь сої, яка потребує менше добрив.
Ще одним ризиком у FAO називають можливе посилення явища Ель-Ніньйо. Уже зараз в Індії затримується сезон мусонів, що може скоротити врожай рису та спричинити нове зростання світових цін на продовольство.
Як повідомлялось, чотири місяці поспіль ціни в Україні продовжують знижуватися. У червні споживча інфляція склала -0,1% порівняно з травнем, а в річному вимірі сповільнилася до 7,2%, найбільше здешевшали продукти харчування та безалкогольні напої — на 0,8%.
Найвідчутніше впали ціни на яйця: за місяць вони подешевшали одразу на 27,8%, що стало найбільшим зниженням серед усіх категорій товарів.
Продовольство у світі дорожчає через війну в Ірані
